Kantauriko atunaren lehenengo Kaitai eta dastaketak euskal artisau-arrantzaren bikaintasuna nabarmendu dau
Kofradia-Itsas Etxeak Kantauri itsasoko atun gorriaren lehen Kaitaia eta dastaketa antolatu dauz. Ekitaldi aitzindari honek Euskadiko arrantza-, zientzia- eta gastronomia-sektoreetako ehun bat lagun batu dauz. “Kantauriko atun gorriaren bikaintasuna” lelopean, produktuaren kalidadeari eta euskal arrantza-sektoreak jasangarritasunagaz eta barrikuntzagaz daukon konpromisoari balioa emoteko balio izan dau jardunaldiak. Amaia Barredo Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantzako sailburuak parte…